Hvit kakao med kokosmelkpulver

Ingredienser (ca 2 kopper):
5 dl plantemelk
100 g kakaosmør
6 ss Sukrin
6 ss kokosmelkpulver
Noen dråper vaniljeolje eller litt vaniljepulver
Evt litt havsalt

Fremgangsmåte:
Ha plantemelk og kakaosmør i en kjele og varm sakte opp til alt kakaosmøret har smeltet. Melken skal ikke koke. Visp inn resten av ingrediensene. Server rykende varm!

OBS: Om kakaoen blir stående en stund kan det hende den skiller seg litt og noe av kakaosmøret legger seg på toppen, men det er bare å røre ut igjen.