Økosjokolade lanserer nå to varianter av økologisk kokosblomstsukker fra Indonesia. Kokosblomstsukker, som også kalles også palmesukker eller gula java, er en søtning som kommer fra blomstene på kokospalmene. Den har en fantastisk rik og fyldig karamellaktig smak. Vi er svært glad for å kunne tilby dette naturlige søtningsmiddelet som passer perfekt til sjokolade, og som samtidig kommer fra et bærekraftig landbruk via vår fairtrade-fokuserte samarbeidspartner Aliet Green i Indonesia. Kokosblomstmelis er en finmalt variant som kan vispes rett inn i sjokoladen som søtningsmiddel. Bruk gjerne vanlig kokosblomstsukker dersom du ønsker en litt mer "crispy" variant.

Les mer om Kokosblomstsukker her!

Kjøp økologisk kokosblomstsukker i nettbutikken her!

Kjøp økologisk kokosblomstmelis i nettbutikken her!