Hvitt belegg på silikonformer etter rengjøring
Noen av dere har kanskje opplevd å få et hvitt belegg på silikonformen etter bruk? Nå har vi endelig fått en forklaring på dette fra produsenten SilikoMart. I følge disse er silikon faktisk ikke like glatt og avvisende som det kan se ut som med det blotte øyet. Det har en tendens til å absorere særlig fettrike ingredienser slik som for eksempel kakaosmør. Når man så vasker formen på vanlig måte vil det fortsatt kunne være kakaosmør som har trukket litt inn i silikonformen. Når formen så blir liggende vil kakaofettet kunne sive ut igjen og danne en fint hvitt belegg på formen. I følge produsenten kan man unngå problemet ved å la formen ligge noen minutter i kokende varmt vann etter bruk. Se svarbrevet fra produsent for utfyllende informasjon.
