Vaniljepulver (økologisk), 30g

Økosjokolade økologisk vaniljepulver
Kr 189,00 pr stk

For tiden ikke på lager

100% rent økolgisk vaniljepulver av ekte Bourbon vanilje. Vanilje er den vanligste smakstilsetningen i sjokolade, og ikke uten grunn. Vaniljesmaken passer utmerket sammen med kakao. I sjokolade man kjøper i butikken er det imidlertid vanlig å bruke vanillin, en kunstig vaniljeerstatning, på grunn av at dette er billigere enn ekte vanilje. Rent vaniljepulver er svært drøy i bruk. Det er ikke mye som skal til for å gi sjokoladen et lite hint av vaniljesmak og løfte sjokoladen din til nye høyder!

Rent vaniljepulver -sjokoladens beste venn!

vaniljestangVanilje har som kakao også sin opprinnelise i Sør Amerika og ble brakt til Europa sammen med sjokolade tidlig på 1500-tallet. Det var imidlertid først rundt 1850 at man klarte å kultivere vaniljeorkidéer i andre områder enn i Mexico og Sentral Amerika. Vanilje er i dag verdens nest dyreste krydder etter safran. Den relativt høye prisen er årsaken til at det meste av sjokoladen vi finner i butikkhyllene er tilsatt kunstig vanillin i stedet for ekte vaniljepulver. Vanillin er et av de kjemiske komponentene i ekte vanilje, men som en kunstig smakstilsetning blir den fremstilt av et biprodukt fra papirproduksjon (lignin) eller fra det petrokjemisk produktet guaiacol. I ekte vanilje er det identifisert 170 aromatiske komponenter i tillegg til vanillin! Ved å bruke rent økologisk vaniljepulver i stedet for vaniljesukker får du ekte vare! Ikke noe kunstig, ikke noe sukker og ikke noe rester av uønskede sprøytemidler.

Bruk økologisk vaniljepulver i hjemmelaget sjokolade, smoothies, kaker, vafler eller annen matlaging.

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Navn:
E-post:
 

Få med deg alle nyheter og gode tilbud. Vi vil kun sende ut ti til tolv nyhetsbrev i året.

Om Økosjokolade

Økosjokolade har alle ingrediensene du behøver for å lage din egen sunne sjokolade. Med forskjellige økologiske og fairtrade kakaoprodukter, en rekke alternativer til raffinert sukker og masse sunne tilleggsingredienser gjør Økosjokolade det enkelt for deg! Les mer...

Kontakt oss

  • Økosjokolade AS
    Hotvetveien 16
    3018 DRAMMEN
  • 92800180