Varm sjokolade (laget med kakaomasse)

Varm sjokolade med kakaomasse

Ingredienser:
1/2 liter soya-, havre- eller mandelmelk
3 ss (ca 35 g) kakaomasse
2 ss agavesirup
4 ss kokosblomstsukker
evt. noen dråper vaniljeolje

Fremgangsmåte:
Ha melk og kakaomasse i en kjele og varm opp til melken er rykende varm, men ennå ikke koker. Skru ned varmen og la stå til kakaomassen har smeltet og rør deretter inn resten av ingrediensene. Nytes med en gang. Blir kakaoen stående vil den lett tykne. Spe da eventuelt ut med mer melk. Lager du varm sjokolade med kakaomasse i stedet for vanlig varm kakao med kakaopulver vil den bli litt rundere og fyldigere i smaken.