Du er her: Hjem \ Kategori Jul \ Jul \ Juletrøfler med sjokoladetrekk

Juletrøfler med sjokoladetrekk

{flike}

Sunne økologiske juletrøfler med sjokoladetrekk

Ingredienser:
TRØFLER
1,5 dl mandler
1 dl tørkede aprikoser
1 ts vaniljepulver
1 ts malt ingefær
1/2 ts kanel
1/4 ts malt nellik
2 ss yaconsirup eller agavesirup

SJOKOLADETTREKK
50 g kakaomasse
25 g kakaosmør
1/2 ts vaniljepulver
25 g yaconsirup eller agavesirup
Evt. noen dråper appelsinolje om ønskelig

FREMGANGSMÅTE:
Mal mandler fint i en kjøkkenmaskin. Ha i aprikosene og kjør til det er godt blandet og oppmalt. Ha i resten av ingrediensene og bland til det blir en fin deig som er lett å forme med fingrene. Rull ca 20 kuler av deigen og sett disse på et brett i fryseren.

Lag så sjokoladeblandingen: Smelt kakaomasse og kakaosmør i vannbad og visp inn de øvrige ingrediensene til sjokoladetrekket. Ta ut kulene av fryseren og dypp disse i sjokoladen. Sett kulene på et fat i kjøleskapet til de har stivnet. Oppbevares kaldt til servering.

 

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Navn:
E-post:
 

Få med deg alle nyheter og gode tilbud. Vi vil kun sende ut ti til tolv nyhetsbrev i året.

Om Økosjokolade

Økosjokolade har alle ingrediensene du behøver for å lage din egen sunne sjokolade. Med forskjellige økologiske og fairtrade kakaoprodukter, en rekke alternativer til raffinert sukker og masse sunne tilleggsingredienser gjør Økosjokolade det enkelt for deg! Les mer...

Kontakt oss

  • Økosjokolade AS
    Hotvetveien 16
    3018 DRAMMEN
  • 92800180