Du er her: Hjem \ Kategori Jul \ Jul \ Økosjokolades rå pepperkaker

Økosjokolades rå pepperkaker

{flike}

Oppskrift på sukkerfrie rå pepperkaker

INGREDIENSER (til ca 25 kaker):
2 dl mandler
1,5 dl dadler
1 ss lucumapulver
1 ss kanel
1/2 ts malt ingefær
1,5 ts malt nellik
1/2 ts kardemomme
2 ss yaconsirup
1 ss Artisana kokosnøttolje, smeltet


FREMGANGSMÅTE:
Mal mandler fint i en kjøkkenmaskin. Ha i resten av ingrediensene unntatt yaconsirup og kokosnøttolje. Kjør til det er godt blandet og oppmalt. Ha i resten av ingrediensene og bland til det blir en fin deig som er lett å forme med fingrene. Rull ca 25 kuler av deigen og sett disse på et bakepapirkledd brett. Bruk en gaffel til å trykke de flate. Sett brettet i fryser eller kjøleskap. Oppbevares kaldt til servering.

TIPS: Du kan også kjevle ut deigen mellom to bakepapir og så trykke ut ønsket fasong med en pepperkakeform.

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Navn:
E-post:
 

Få med deg alle nyheter og gode tilbud. Vi vil kun sende ut ti til tolv nyhetsbrev i året.

Om Økosjokolade

Økosjokolade har alle ingrediensene du behøver for å lage din egen sunne sjokolade. Med forskjellige økologiske og fairtrade kakaoprodukter, en rekke alternativer til raffinert sukker og masse sunne tilleggsingredienser gjør Økosjokolade det enkelt for deg! Les mer...

Kontakt oss

  • Økosjokolade AS
    Hotvetveien 16
    3018 DRAMMEN
  • 92800180