Peppermyntesjokolade

Hjemmelaget sukkerfri sjokolade med peppermynte
Ingredienser:

100 g kakaomasse
50 g kakaosmør
25 g Sukrinmelis
20 g FOS
1 ts vaniljepulver
Ca 8 dråper
peppermynteolje

Fremgangsmåte:
Smelt kakaomasse og kakaosmør i vannbad og bland inn de andre ingrediensene. Visp det hele godt sammen. Hell blandingen i et tynt lag i en form og sett den i kjøleskapet til den har stivnet. Oppbevares kaldt til servering.

Tips: Du kan også bruke en håndfull friske peppermynteblader i stedet for dråper. Knus da peppermyntebladene i en morter sammen med Sukrinmelis og FOS til en jevn grønn paste. Ha pasten i sjokoladen og visp kraftig.

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Navn:
E-post:
 

Få med deg alle nyheter og gode tilbud. Vi vil kun sende ut ti til tolv nyhetsbrev i året.

Om Økosjokolade

Økosjokolade har alle ingrediensene du behøver for å lage din egen sunne sjokolade. Med forskjellige økologiske og fairtrade kakaoprodukter, en rekke alternativer til raffinert sukker og masse sunne tilleggsingredienser gjør Økosjokolade det enkelt for deg! Les mer...

Kontakt oss

  • Økosjokolade AS
    Hotvetveien 16
    3018 DRAMMEN
  • 92800180