"Snickers-sjokolade"

Hjemmelaget snickers sjokolade uten sukker
Ingredienser
(10 store biter):
SJOKOLADE
100 g kakaomasse
50 g kakaosmør
20 g yaconsirup
20 g agavesirup
1 ts vaniljepulver

FYLL
2 ss Sukrinmelis
3 ss agavesirup
2 ss finmalt kokosblomstsukker
3 ss Artisana cashewnøttsmør
1 dl peanøtter
1/2 ts vaniljepulver
1/2 ts havsalt/maldonsalt

Fremgangsmåte:
Bland alle ingrediensene til fyllet i en bolle. Kle en firkantet form med bakepapir og ha i nøtteblandingen. Fordel den ut slik at den er 1-2 cm tykk. Sett blandingen i fryseren i ca 1 time. Smelt kakaomasse og kakaosmør i vannbad. Visp inn agavesirup, yaconsirup og vaniljepulver. Rør godt sammen og la blandingen stå og kjølne litt på benken før bruk. Når sjokoladeblandingen ikke lenger er fullt så flytende er den klar til bruk. Ta ut karamellfyllet og del den opp i ca 10 biter. Vend bitene godt i sjokoladen og legg dem på et fat kledd med bakepapir. Sett bitene tilbake i fryseren til de har stivnet. Oppbevares deretter i kjøleskap.

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Navn:
E-post:
 

Få med deg alle nyheter og gode tilbud. Vi vil kun sende ut ti til tolv nyhetsbrev i året.

Om Økosjokolade

Økosjokolade har alle ingrediensene du behøver for å lage din egen sunne sjokolade. Med forskjellige økologiske og fairtrade kakaoprodukter, en rekke alternativer til raffinert sukker og masse sunne tilleggsingredienser gjør Økosjokolade det enkelt for deg! Les mer...

Kontakt oss

  • Økosjokolade AS
    Hotvetveien 16
    3018 DRAMMEN
  • 92800180