Rå sjokoladekarameller

Sunne sjokoladekarameller

Ingredienser:
1,5 dl mandler
2 dl dadler
1 ts vaniljepulver
½ dl kokosblomstsukker
½ dl agave m/kanel (evt. vanlig agavesirup)
2 ss kakaopulver (kan sløyfes for å få vanlige karameller)

Fremgangsmåte:
Kjør mandler i en kjøkkenmaskin til det begynner å klebe seg. Skrap løs fra kanten på bollen og kjør litt til. Ha i dadler og kjør til disse har blandet seg godt med mandelmassen. Tilsett kokosblomstsukker, kakaopulver og vaniljepulver, og deretter agavesirup. Kjør til det er en jevn klebrig masse. Kle en liten form med bakepapir, smør med litt kokosolje og ha massen oppi formen. Fordel i ønsket tykkelse, og strø evt. over opphakkede nøtter, Inkabær, Gojibær eller annet og sett i fryseren i 1-2 timer. Bør oppbevares i kjøleskap (eller fryser) for best konsistens.

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Navn:
E-post:
 

Få med deg alle nyheter og gode tilbud. Vi vil kun sende ut ti til tolv nyhetsbrev i året.

Om Økosjokolade

Økosjokolade har alle ingrediensene du behøver for å lage din egen sunne sjokolade. Med forskjellige økologiske og fairtrade kakaoprodukter, en rekke alternativer til raffinert sukker og masse sunne tilleggsingredienser gjør Økosjokolade det enkelt for deg! Les mer...

Kontakt oss

  • Økosjokolade AS
    Hotvetveien 16
    3018 DRAMMEN
  • 92800180