Lakrisfudge
Ingredienser:
2 store ss Artisana kokosnøttolje
4 ss Artisana cashewnøttsmør
2 ss yaconsirup
1 ss lucumapulver
3 ss lakrisrotpulver
1/2 ts vaniljepulver/3 dråper vaniljeolje
1/4 ts salt
Fremgangsmåte:
Smelt kokosnøttoljen skånsomt i et vannbad og visp inn resten av ingrediensene. Hell blandingen over i en bakepapirkledd boks og sett i fryseren til den har stivnet. Del deretter opp i terninger og server. Fudgen oppbevares best i en boks i fryseren til servering.
