Bringebærkuler med kokos

Bringebærkuler med kokos

Ingredienser (til ca 15 store kuler):
2,5 dl cashewnøtter
4 ss finmalt kokosblomstsukker
2 dl frosne bringebær
1/2 ss kokosnøttolje
1/2 ts vaniljepulver
Finraspet skall fra en liten økologisk sitron
5 ss kokosmasse + litt til å rulle kulene i

Fremgangsmåte:
Finmal cashewnøtter i en kjøkkenmaskin og ha så i resten av ingrediensene unntatt kokosmassen. Kjør til en jevn masse. Det kan hende du må skrape massen ned fra kantene noen ganger for å få blandet alt godt. Til sist vender du inn kokosmassen og former kuler med hendene. Ha litt ekstra kokosmasse i en bolle og rull kulene i den en og en. Sett kulene på et brett i fryseren og oppbevar de der til servering.

 

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Navn:
E-post:
 

Få med deg alle nyheter og gode tilbud. Vi vil kun sende ut ti til tolv nyhetsbrev i året.

Om Økosjokolade

Økosjokolade har alle ingrediensene du behøver for å lage din egen sunne sjokolade. Med forskjellige økologiske og fairtrade kakaoprodukter, en rekke alternativer til raffinert sukker og masse sunne tilleggsingredienser gjør Økosjokolade det enkelt for deg! Les mer...

Kontakt oss

  • Økosjokolade AS
    Hotvetveien 16
    3018 DRAMMEN
  • 92800180