Energibar "nr. 3"

Oppskrift på enrgibarer med inkabær og gojibær

Ingredienser:
2 dl mandler
2,5 dl dadler
1,5 dl gojibær
1 dl inkabær
1 ts ingefærpulver
5 dråper appelsinolje
Litt salt

Fremgangsmåte:
Kjør mandler fint i en kjøkkenmaskin og ha så i resten av ingrediensene. Kjør til du får en fin deig. Ha deigen over i en bakepapirkledd boks og trykk den godt ut til ca 1 cm tykkelse. Sett i fryseren til den har stivnet, men ikke er helt hard. Del opp i barer eller biter og server. Oppbevares best kaldt til servering, men tåler også romtemperatur bra.