Nye rå nøttesmørprodukter fra Artisana!

Vi har endelig fått påfyll av nøttesmør fra Artisana, og i tillegg utvidet sortimentet med to nye typer. Artisanaproduktene er Debiogodkjent økologisk og rå (kaldpresset). De har dermed mer av de viktige enzymene og næringsinnholdet intakt sammenlignet med andre nøttesmør, og de anses for å være blant de beste på markedet. Artisana velger kun de beste råvarene og fremstiller produktene så skånsomt som overhodet mulig. Produktene har vært omtalt i flere norske blogger i lengre tid, men er først gjennom Økosjokolade mulig å kjøpe i norske butikker. Utvalget består av

•  Cashewnøttsmør
•  Valnøttsmør
•  Pecansmør
•  Mandelsmør (NY!)
•  Macedamiasmør (NY!)
•  Kokosnøttsmør
•  Kokosnøttolje

Nøttesmør har mange bruksmuligheter. Det egner seg blant annet godt som ingrediens til å lage mildere hjemmelaget sjokolade. Tilsett et par teskjeer nøttesmør i smeltet kakao, søt med en blanding av to eller flere søtningsmidler og opplev sjokolademagi! Nøttesmør kan også gi en kremet konsistens og viktige næringsstoffer til smoothies, sauser, desserter og rå kaker. Spesielt cashewnøttsmør, som er helt glatt, kremet og med en mild og naturlig søt smak, er svært anvendelig. I oppskriftsheftet vårt har vi brukt cashewnøttsmør i flere av oppskriftene. Nøttesmør kan brukes direkte som pålegg, som basis i sunt hjemmelaget sjokoladepålegg eller for enkelt å lage deilig nøttemelk på 1 minutt! Artisana kokosnøttolje kan brukes der du vanligvis bruker kokosolje, erstatte smør i baking eller smøres direkte på huden for å nevne noe. Prøv Artisana kokosolje og smak forskjellen (og dessuten til en hyggelig pris)!

{flike}