Nøttefritt sjokoladepålegg med hempfrø

Ingredienser:
2 dl hempfrø
1 dl smeltet kokosnøttolje
4 ss kokosblomstsirup
4 ss kakaopulver
4 dråper vaniljeolje eller 1/2 ts vaniljepulver
Litt havsalt

Fremgangsmåte:
Kjør hempfrø og smeltet kokosolje i en kjøkkenmaskin til frøene blir litt knust. Tilsett deretter resten av ingrediensene og kjør videre i noen minutter til du får en fin og smørbar konsistens.

Spises gjerne med en gang, men kan også oppbevares i lukket boks i kjøleskapet. La den stå litt i romtemperatur for at den skal bli lettere å smøre. Dersom pålegget skiller seg er det bare å røre det sammen igjen når det har stått litt fremme.